绿茶保质期多久？放了几年还能喝吗？

发布于：广东省

原标题：绿茶保质期多久？放了几年还能喝吗？

爱茶之人都知道，茶叶一般情况下，可以存储的时间都是相对比较长的，尤其是白茶、黑茶以及其他再加工茶。存储得当以及存茶的环境良好，是可以长期储存的，而且长期储存后，品尝会有另外一番风味。

但是，如果像绿茶、红茶、黄茶以及部分乌龙茶，这一类茶可以适当储存，但是却不能长期储存的，只有在适当的保质期内饮用才是最佳的。

尤其是绿茶，因为没有经过发酵，所以茶叶中保留了大量自然风味物质，所保质期一般比较短。通常情况下，绿茶的保质期为18个月。

那么，就有不少人疑惑了，家中的绿茶放了三到五年了，还可以继续饮用吗？

在了解绿茶存放时间较长后是否能饮用之前，我们先来探索一下绿茶的制作过程。

绿茶一般的制作过程很简单，将采摘后的绿茶立即处理避免发酵影响口感，处理完成后，就会立马进行密封、避光、防潮和低温存储，否则茶叶常见与空气接触就会迅速氧化导致变质，口感也会大打折扣。

一般情况下，处理完成后的绿茶都会在0-5度的低温环境下存储，如冰箱、冷库等使用容器密封保存。这样的情况下绿茶保存一年到一年半的时间是没有问题的，还可以保持其色泽、香气以及口感。

但是，如果我们的绿茶是在常温环境下长时间存储，即便是做了密封处理，周围光线、空气也还是会有办法与茶叶接触，从而使茶叶很快氧化变坏，失去原有的新鲜口感。

所以，回归正题，绿茶放置3-5年还是否可以饮用呢？

不建议饮用！

整体上，放置了三五年的绿茶已经超过了保质期，从保质期角度来看，不宜继续饮用。

即使储存条件得当，长时间的贮存也可能导致绿茶的味道和香气逐渐减弱，从而影响饮用体验。

此外，陈放的绿茶可能会出现颜色变深、气味陈旧的情况。继续饮用，已经没有新鲜茶叶带来的鲜爽感以及清雅的香气，所以，已经丧失了原有的价值。

当然，如果觉得可惜，我们可以将这些茶叶用在其他地方，比如用来泡脚、渥堆做肥料等等。

由于绿茶本身保质期较短，所以我们在购买绿茶的时候要注意以下几点：

1. 绿茶尽量购买当年的新茶，不要购买往年的旧绿茶。

2. 购买绿茶时不要买太多，一次购买250-500克足够了，尽量在2-3个月内及时喝完再作补充。

3. 每次用茶完毕后，及时密封。将茶叶放置在低温环境下存储好，注意防潮、密封、防异味。返回搜狐，查看更多